Resep Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut, Lezat Sekali

Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut. Martabak manis merupakan jajanan yang banyak kita jumpai di berbagai wilayah di Indonesia, rasanya yang enak dan lezat membuat makanan ini tetap eksis di. Kabar baik nih buat kalian yg tinggal di Ngaliyan dan sekitarnya, Margumer buka cabang di Ngaliyan Semarang loh. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. Martabak manis udah nggak cuma diisi coklat, keju, Nutella, atau Ovomaltine.

Sedang mencari ide resep martabak manis ekstra lumer di mulut yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis ekstra lumer di mulut yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis ekstra lumer di mulut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan martabak manis ekstra lumer di mulut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Martabak manis merupakan jajanan yang banyak kita jumpai di berbagai wilayah di Indonesia, rasanya yang enak dan lezat membuat makanan ini tetap eksis di. Kabar baik nih buat kalian yg tinggal di Ngaliyan dan sekitarnya, Margumer buka cabang di Ngaliyan Semarang loh. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis ekstra lumer di mulut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut:

1. Siapkan 170 gr Tepung Terigu (saya pakai protein sedang Segitiga Biru).
2. Ambil 80 gr Tepung Tapioka (saya pakai tepung tapioka Pak Tani).
3. Sediakan 350 ml Susu Cair (kebetulan saya pakai BearBrand yg ada di kulkas aja).
4. Ambil 100 gr Gula Pasir.
5. Ambil 1/2 sdt Vanilla Extrak (bisa juga bagi yang punya bubuk gpp, optional kok).
6. Siapkan 1 sdt Soda Kue (bisa juga baking soda bagi yang punya itu pokoke optional lah).
7. Gunakan 1 sdt Ragi Instan (saya pakai Fermipan yang ada aja).
8. Gunakan 2 Butir Telur.
9. Gunakan 100 gr Margarin (cairkan).
10. Sediakan Mentega Wisman secukupnya (ini pun juga optional ya, buat olesan atasnya kalau sudah matang biar tambah nyosss).
11. Ambil Topping, Mesis Coklat dan Keju (optional bisa moms ganti apa aja sesuai selera anak anak juga ya).

Sekarang ada juga Martabak di Jakarta yang berisi bolognaise sauce. Topping Martabak di Jakarta ini super tebal dan lumer semua di mulut. Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut. Tepung Terigu (saya pakai protein sedang Segitiga Biru)•Tepung Tapioka (saya pakai tepung tapioka Pak Tani)•Susu Cair (kebetulan saya pakai BearBrand yg ada di kulkas aja)•Gula Pasir•Vanilla Extrak (bisa juga bagi yang punya bubuk gpp. martabak manis. shutterstock.

Langkah-langkah membuat Martabak Manis Ekstra Lumer di Mulut:

1. Sipakan Semua Bahan dan Alat Memasaknya dulu ya Moms..
2. Pertama kalau saya buat Bahan Biang yaitu terdiri dari Ragi Instan dicampur sedikit Air Hangat, larutkan. Kemudian diamkan 10-15 Menit atau sampai ada gelembungnya ya Moms. itu juga tanda bahwa Ragi masih bagus dan aktif..
3. Kedua Campurkan semua Bahan (Tepung Terigu, Tepung Tapioka, Vanilla Ekstrak, Gula Pasir dan Susu Cair) aduk rata sampai adona terasa licin. lalu setelah itu saring adonan tersebut (fungsinya kalau masih ada bahan menggumpal bisa tersaring dan adonan yang digunakan juga harus yang bertekstur lembut atau licin).
4. Langkah Ketiga, kemudian masukan Bahan Biang (Ragi Instan) aduk aduk hingga rata kemudian tutup adinan dengan kain bersih yang lembab selama kurang lebih 25-30 menit.
5. Setelah langkah didiamkan kita baru memasukan Telur, Margarin dan Soda Kue (telur kocok lepas dulu ya agar memudahkan dalam pencampuran dan margarin pastikan juga sudah dingin setelah dilelehkan, karena kalau margarin panas atau hangat bisa merusak adonan dan membuat telur juga bisa matang).
6. Panaskan teflon (hehehe, saya pakai teflon aja biar praktis) setelah teflon panas, gunakan api kecil ya moms. Setelah itu tuangkan adonan didalam teflon yang sudah dipanaskan. Tunggu hingga adonan lubang lubangnya muncul kemudian taburi gula pasir ya Moms. Lalu tutup teflonnya..
7. Angkat bila adonan sudah terlihat tidak lengket dan berteksture layaknya martabak dengan muncul adanya lubang lubang ya moms. setelah itu olesi dengan mentega wisman kemudian taburi mesis coklat dan paruti keju diatasnya..
8. Sajikan di piring cantik ya moms kalo ada, kalo saya sih yaa seadanya aja... Dan Potong Martabak dengan bentuk Pizza. (kalo saya tidak dilipet lagi Moms biar beda aja dan lebih punya sensasi makannya). Hasilnya itu asli lembut pakai Banget Loh dan bikin Nagih. sampai Suami dan Anak Anak bilang kalo ini lembutnya gak ada yang nyaiingin sama orang orang yang jual martabak..

Merdeka.com - martabak memang 'obat' yang pas untuk mengatasi masalah 'nafsu ngemil' kala malam tiba. Belakangan hadir banyak varian dari isian martabak, terutama martabak manis. Mulai dari coklat dari beragam merek hingga buah-buahan yang membuat. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan yang jadi favorit banyak orang. Ada juga yang menyebutnya dengan terang bulan Nah, martabak manis biasanya bisa kamu dapatkan saat malam hari.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak manis ekstra lumer di mulut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!